Le Clos de Bénédicte - Chambre d'hôtes

1, pavé du Bas Chemin

59910 Bondues, France  06 88 48 35 87

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© 2016 by Le Clos de Bénédicte - Chambre d'hôtes

Poivre de Madagascar - Les Épicentriques - 50g

7,00 €Prix

Voatsiperifery - Madagascar 

 

Des notes boisées, résineuses et terreuses, mais aussi des notes d’agrumes, de fruits et de fleurs. Son goût est très frais et persistant en bouche. Le piquant n’est pas violent mais incisif et tenace.


Accord : salades, bœuf, porc, agneau, veau, poissons blancs, parfait pour le foie gras, pommes de terre, fromage blanc, chèvre et fruits rouges voire dans une mousse au chocolat noir réduit au mortier.

 

Sachets de 50 g